Héritier du centre de recherche de l’Institut d’Etudes Judiciaires, spécialisé dans le domaine de la justice et des procédures, le Centre Pierre Kayser a été créé en 2003 et dirigé par le Pr Anne Leborgne jusqu'en 2008. Depuis cette date le Directeur en est le Pr Emmanuel Putman et le Pr I.Barrière Brousse le directeur adjoint. L'axe de recherche primitif a été confirmé mais le Centre Pierre Kayser a diversifié ses travaux, en droit des personnes et de la famille et en droit international privé ainsi que dans le domaine des rapports entre les droits fondamentaux et le droit privé. Le Centre Pierre Kayser a par la suite étendu son champ de recherche à l'ensemble du droit privé. Ses travaux et projets couvrent en effet le droit des personnes et de la famille et celui des obligations, ainsi que le droit processuel et le droit international privé.
Le Centre Pierre Kayser est le centre de rattachement du Master 2 recherche en droit privé fondamental et du Master 2 contentieux et voies d’exécution qui comporte un parcours professionnel et un parcours recherche. Il accueille également un D.U. Mandataire judiciaire à la protection des majeurs, qui sera bientôt transformé en Master 2.